Napoleonbakelse med färdig smördeg

Napoleonbakelse med färdig smördeg är en smart väg för att spara tid och minska matsvinn i köket. Den klassiska bakelsen med smördeg, vaniljkräm och grädde behöver inte ta timmar att göra hemma. Det bästa? Färdig smördeg minskar risken för att mat hamnar i soporna (och det är ju helt underbart).

Så mycket matsvinn slängs vi fortfarande

Svenska hushåll slänger ungefär 15 till 16 kilo ätbar mat per person varje år. Det motsvarar cirka 77 procent av allt matsvinn i Sverige. Bröd och bakverk är bland det vanligaste som kastas. För en familj på fyra personer betyder detta knappt 65 kilo mat i soporna årligen bara från onödiga bakverk.

Färdig smördeg minskar svinnet

Färdig smördeg är portionerad och håller längre än hemlagad. När du bakar hemlagad smördeg är risken stor för överproduktion mycket kan bli dåligt innan du använder det. Med färdig smördeg köper och använder du exakt rätt mängd. Du sparar både mat och pengar genom att slösa mindre, och det är faktiskt enkelt.

Enkla knep för att slösa mindre

• Planera innan: Räkna hur många bakelser du behöver innan du börjar.
• Förvara rätt: Håll färdig smördeg kallt enligt förpackningen så den håller längre.
• Frys rester: Både smördeg och färdiga bakelser kan frysas för senare bruk.
• Minimera spill: Skär bakelserna tätt intill varandra för att använda hela paketet.

Vanliga frågor om napoleonbakelse och sparande

Kan färdig smördeg minska matsvinn?
Ja. Den är redan portionerad och har längre hållbarhet än hemlagad smördeg, vilket gör att mindre kastas. Enkelt och praktiskt, helt enkelt.

Kan jag frysa napoleonbakelser?
Helt säkert. Både smördeg och färdiga bakelser frysas enkelt och håller i flera veckor utan problem.

Hur länge håller färdig smördeg?
Efter öppnandet håller den några dagar i kylen. Använd datumet på förpackningen och frys om du inte hinner använda den.

Genom att välja napoleonbakelse med färdig smördeg och planera smart minskar du matsvinnet märkbart. Mindre slöseri i köket är bättre för plånboken och miljön. Börja idag det krävs bara några enkla val.