Vilken prosecco är bäst i test
Prosecco är en klassisk bubblig vin som många älskar. Men här på Svinn Gott tänker vi också på miljön och matsvinnet. Prosecco bäst i test handlar inte bara om smak det handlar också om hur vi kan minska slöseriet En öppnad flaska prosecco som blir dålig och slängs är faktiskt matsvinn Låt oss utforska hur du kan välja bättre och slösa mindre.
Varför prosecco kan bli matsvinn
Ungefär 34 kilo ätbar mat slängs per person varje år i Sverige. Drycker som prosecco är ofta glömda i den debatten, men de räknas också. Du köper en flaska för ett kalas, öppnar den, och sedan blir den stående några veckor. Bubblorna försvinner. Smaken blir sämre. Till slut går den i soporna.
Det händer ofta när vi köper för stora flaskor eller för många flaskor (ja, vi gör alla det ibland). Vi glömmer att de behöver drickas snart efter att vi öppnat dem.
Så väljer du prosecco med mindre svinn
Köp små flaskor istället för stora. En 375 ml-flaska räcker till två glas och öppnas inte för att hålla sig hel vecka. Använd en särskild återförslutare för mousserande vin - den bevarar bubblorna mycket längre än en vanlig propp.
Förvara prosecco i kylen på rätt sätt. Kallt vin håller sig bättre. Köp bara det du vet att du drinkar inom kort. Planera innan du handlar, så slipper du överraskningar.
Hållbara proseccor som är värd att testa
Leta efter prosecco med ekologisk certifiering. Det betyder att producenten arbetar utan skadliga kemikalier och tar hand om jorden. Välj märken som säljs lokalt - kortare transporter är bättre för miljön. Återvinningsbara flaskor är också ett plus.
Dessa val gör skillnad både för smaken och för planeten.
Använd proseccon - slösa inte
Om du har prosecco över kan du bjuda vänner och dricka tillsammans (det är mycket roligare ändå). Du kan också hälla den i en sangria med frukt och passar perfekt till sommarens små fester. Prosecco går även att använda i matlagning - den skapar god smak i såser och desserter.
Nästa gång du köper prosecco, tänk på hur mycket du verkligen behöver och välj en flaska som passar ditt behov. Det är ett enkelt steg mot mindre matsvinn och en grönare vardag.
