Blogg

Alla blogginlägg

Världens godaste köttfärslimpan med bacon
köttfärslimpa

Världens godaste köttfärslimpan med bacon

Lär dig hur du bakar världens godaste köttfärslimpan med sprött bacon! Vi visar alla hemligheter för saftig kött och krispig bacon-skål runt omkring.

Lisa Bergström1/15/2026
Saffranksocker med vit choklad hemma
saffranskokies

Saffranksocker med vit choklad hemma

Lär dig att baka saftiga saffrankex med vit choklad som smakar helt underbart! Vi visar dig hemligheterna bakom den gyllene färgen och hur du får chokladen att smälta perfekt. Med denna recept lyck...

Lisa Bergström1/15/2026
Pepparkakor i ugn på 200 grader
pepparkakor

Pepparkakor i ugn på 200 grader

Lär dig baka krispiga pepparkakor i 200 grader utan att de blir brända. Vi visar hur du håller rätt temperatur och tid så kakorna blir perfekta.

Lisa Bergström1/15/2026
Mandelmassa recept som smakar verkligen gott
hemgjord mandelmassa

Mandelmassa recept som smakar verkligen gott

Lär dig göra mandelmassa hemma med vårt enkla recept. Du behöver bara mandlar och lite socker för att skapa denna fantastiska ingrediens till bakverk och desserter.

Lisa Bergström1/14/2026
Kanelbullesockerkaka i långpanna från Fredrik
kanelbullesockerkaka

Kanelbullesockerkaka i långpanna från Fredrik

Lär dig hur du bakar Fredrik Kaasals älskade kanelbullssockerkaka i långpanna! Du får enkla steg-för-steg instruktioner och tips för att få det perfekt fluffigt och gott.

Lisa Bergström1/14/2026
Aioli på färdig majonnäs går det att göra
aioli

Aioli på färdig majonnäs går det att göra

Gör din egna aioli på bara några minuter genom att blanda färdig majonnäs med vitlök och olja. Du får en krämig sås som passar perfekt till fisk, kött och grönsaker.

Lisa Bergström1/13/2026
Äppelpaj med toscatäcke från Fredriks fika
äppelpaj

Äppelpaj med toscatäcke från Fredriks fika

Lär dig hur du bakar en fantastisk äppelpaj med sprö toscatäcke! Vi visar steg för steg hur du gör smeten, fyller den med sura äpplen och toppar allt med den gyllene, knapriga täckningen. Din famil...

Lisa Bergström1/13/2026
Så goda blir tomater i ugn på låg temperatur
tomater i ugn

Så goda blir tomater i ugn på låg temperatur

Lär dig hur du gör de godaste slow roasted tomater hemma! Låg temperatur och tid skapar söt, intensiv smak som förvandlar enkla tomater till något helt speciellt.

Lisa Bergström1/13/2026
Kalkonfilé recept för hemmet
kalkonfilé recept

Kalkonfilé recept för hemmet

Lär dig hur du tilagar saftig kalkonfilé hemma. Vi visar steg för steg hur du förbered köttet, vilka kryddor som smakar bäst och de vanligaste misstagen att undvika.

Lisa Bergström1/12/2026
Hur länge kan kött ligga i marinad
marinering

Hur länge kan kött ligga i marinad

Kött kan ligga i marinad mellan 2–24 timmar, beroende på hur tjockt det är. Tunna skivor blir kryddiga på några timmar, medan tjockare bitar behöver längre tid för att smaken ska tränga igenom.

Lisa Bergström1/12/2026
Bröd med yoghurt och bikarbonat hemma
hemmabadat bröd

Bröd med yoghurt och bikarbonat hemma

Lär dig hur du gör härligt fluffigt bröd med yoghurt och bikarbonat hemma. Receptet är enkelt och kräver bara några ingredienser som du säkert redan har i köket.

Lisa Bergström1/12/2026
Laxburgare recept som alla älskar
laxburgare recept

Laxburgare recept som alla älskar

Lär dig hur du gör hemgjorda laxburgare från grunden. Vi visar receptet steg för steg och ger tips på vilka ingredienser som gör burgarna saftigast.

Lisa Bergström1/11/2026
Sega chokladkakor med sirap som smakar bäst
sega chokladkakor

Sega chokladkakor med sirap som smakar bäst

Lär dig hur du bakar sega chokladkakor med sirap hemma! Vi visar steg-för-steg hur du gör kakorna sega och gooey, plus hemliga knep för perfekt smak varje gång.

Lisa Bergström1/11/2026
Köttfärs med vitkål och morötter hemma
matsvinn

Köttfärs med vitkål och morötter hemma

Köttfärs, vitkål och morötter bildar grunden för många klassiska maträtter. Lär dig hur du arbetar med dessa ingredienser för att skapa smaker som smälter på tungan och recept som lyckas varje gång.

Lisa Bergström1/11/2026
Världens godaste pastasallad recept
pastasallad

Världens godaste pastasallad recept

Lär dig göra världens godaste pastasallad med enkla ingredienser och tydliga steg. Du får veta vilka grönsaker som passar bäst och hur du blandar den perfekta dressingen. Receptet tar bara 20 minut...

Lisa Bergström1/10/2026
Middag på 20 minuter för vardagsköket
snabb middag

Middag på 20 minuter för vardagsköket

Lär dig att laga god mat på bara tjugo minuter. Vi visar enkla recept som passar när du har bråttom.

Lisa Bergström1/10/2026
Varför blir sockerkakan kompakt
sockerkaka baking

Varför blir sockerkakan kompakt

Sockerkakan blir kompakt när du blandar ingredienserna för länge eller använder fel mjöltyp. Här får du veta exakt vad som gör kakan tung och hur du gör den fluffig istället.

Lisa Bergström1/10/2026
Cheesecake med kondenserad mjölk hemma
cheesecake

Cheesecake med kondenserad mjölk hemma

Lär dig hur du gör en otrolig cheesecake med kondenserad mjölk! Vi visar enkla knep som gör att din kaka blir luftig, smakar underbart och lyckas garanterat.

Lisa Bergström1/9/2026
Kyckling mozzarella tomat ugn som smörgås
kyckling mozzarella tomat

Kyckling mozzarella tomat ugn som smörgås

Lär dig göra den perfekta kycklingen med smältig mozzarella och saftig tomat direkt i ugnen! Vi visar steg för steg hur du gör en maträtt som smakar som från en italiensk restaurang, men på bara 30...

Lisa Bergström1/9/2026
Koka köttbullar i buljong hemma
matlagning

Koka köttbullar i buljong hemma

Lär dig göra hemlagade köttbullar som sjuder långsamt i en krämig buljong. Du får tips på vilka ingredienser som smakat bäst och hur du gör dem mört och saftiga.

Lisa Bergström1/8/2026
Rocky road kondenserad mjölk hemma
rocky road

Rocky road kondenserad mjölk hemma

Läs om hur kondenserad mjölk blir till en klassisk godis. Vi visar receptet, tips för hemlagning och varför denna söta blandning älskas världen över.

Lisa Bergström1/8/2026
Efterrätt mousse i glas hemma
efterrätt

Efterrätt mousse i glas hemma

Lär dig hur du gör en luftig och god mousse från början. Vi visar recept, tips för perfekt konsistens och hur du serverar den snyggast i glas.

Lisa Bergström1/7/2026
Kalkonfilé recept enkelt och gott
kalkonfilé recept

Kalkonfilé recept enkelt och gott

Lär dig hur du lagar saftig kalkonfilé hemma. Vi visar steg för steg hur du marinerar, steker och serverar köttet perfekt.

Lisa Bergström1/7/2026
Tekakor med havregryn och morötter
tekakor

Tekakor med havregryn och morötter

Lär dig hur du bakar läckra tekakor med havregryn och morötter. Vi visar dig enkla steg för att få dem fluffiga och saftiga. Perfekt till fikat!

Lisa Bergström1/7/2026
Strimlad biff thai recept som smaka hemma
strimlad biff thai

Strimlad biff thai recept som smaka hemma

Lär dig hur du gör strimlad biff thai hemma med enkla ingredienser. Vi visar steg för steg hur du får det kryddigt och gott på bara 20 minuter.

Lisa Bergström1/6/2026
Gratinerad hummer en klassisk rätt att laga
gratinerad hummer

Gratinerad hummer en klassisk rätt att laga

Lägg humret i ugnen och få en fantastisk rätt på bordet! Du lär dig steg för steg hur du gör gratinerad hummer hemma, från förberedelser till perfekt färg.

Lisa Bergström1/6/2026
Gamla Riksarkivet julbord pris och vad det kostar
gamla riksarkivet

Gamla Riksarkivet julbord pris och vad det kostar

Gamla riksarkivet serverar en fantastisk julbord med klassiska rätter och mysig atmosfär! Du får veta exakt vad buffén kostar och hur du bokar ditt bord i god tid innan julhelgen.

Lisa Bergström1/6/2026
Mac and cheese tillbehör som faktiskt fungerar
mac and cheese tillbehör

Mac and cheese tillbehör som faktiskt fungerar

Upptäck vilka tillbehör som gör din mac and cheese ännu godare. Vi visar kryddor, toppningar och köksredskap som förbättrar rätten från start till servering.

Lisa Bergström1/5/2026
Blåbärskaka i långpanna – så gör du den bäst
blåbärskaka

Blåbärskaka i långpanna – så gör du den bäst

Lär dig hur du bakar den perfekta blåbärskakan i långpanna. Vi visar recept, bakningstips och hur du väljer de bästa bären för maximal smak.

Lisa Bergström1/5/2026
Gott fika att bjuda på hemma
fika

Gott fika att bjuda på hemma

Lär dig hur du bjuder på fika på ett enkelt och trivsamt sätt. Vi visar konkreta tips för att få besökarna att känna sig välkomna hemma hos dig.

Lisa Bergström1/5/2026
Italienska köttbullar i tomatsås och mozzarella
italienska köttbullar

Italienska köttbullar i tomatsås och mozzarella

Lär dig göra italienska köttbullar med smakrik tomatsås och smältat mozzarella. Vi visar steg för steg hur du gör dem hemma, och tips för att få dem extra goda.

Lisa Bergström1/4/2026
Lammytterfilé recept och tillagning
lammytterfilé

Lammytterfilé recept och tillagning

Lär dig hur du tillagas det perfekta lammytterfilén med våra enkla steg. Vi visar marinering, stekningstid och vilka smaker som passar bäst till detta fina köttet.

Lisa Bergström1/4/2026
Köttfärsgratäng med potatis från Jennys matblogg
köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng med potatis från Jennys matblogg

Jennys köttfärsgratäng med potatis är en klassisk husmansrätt som sätter maten på bordet snabbt. Du får ett recept med enkla ingredienser och steg-för-steg instruktioner som går lätt att följa hemma.

Lisa Bergström1/4/2026
Hur gör man daimtårta hemma
daimtårta recept

Hur gör man daimtårta hemma

Lär dig steg för steg hur du bakar en klassisk daimtårta hemma. Vi visar alla ingredienser, rätt teknik och smarta knep för en perfekt resultat.

Lisa Bergström1/3/2026
Mjuk pepparkaka med brynt smörfrosting
mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka med brynt smörfrosting

Lär dig hur du bakar mjuk pepparkaka som smälter på tungan och täcker den med glansig brynt smörfrosting. Vi visar steg-för-steg hur du får perfekt konsistens och en frosting som smakar som karamell.

Lisa Bergström1/3/2026
Saftigt filmjölksbröd med solroskärnor
filmjölksbröd

Saftigt filmjölksbröd med solroskärnor

Lär dig att baka ett klassiskt filmjölksbröd som blir saftigt och smakfullt. Med solroskärnor får brödet en härlig krunch och näring som passar perfekt till frukost eller mellanmål.

Lisa Bergström1/2/2026
Rostad blomkål mitt i köket
rostad blomkål

Rostad blomkål mitt i köket

Lär dig hur du rostar blomkål i köket med enkla steg. Vi visar knepen för att få det gyllene och krispigt, plus läckra sätt att servera det.

Lisa Bergström1/2/2026
Gör din egen crème de cassis hemma
crème de cassis

Gör din egen crème de cassis hemma

Lär dig göra hemmagjord crème de cassis med bara några ingredienser. Vi visar steg för steg hur du skapar denna klassiska fruktlikören själv hemma.

Lisa Bergström1/2/2026
Tärnad potatis i ugn blir krispig och god
rostade potatispalattar

Tärnad potatis i ugn blir krispig och god

Lär dig hur du gör krispig tärnad potatis i ugnen hemma. Vi visar dig rätt temperatur, skärning och kryddning så att resultatet blir perfekt varje gång.

Lisa Bergström1/1/2026
Gör din egen korv av vilt hemma
viltkorv

Gör din egen korv av vilt hemma

Lär dig göra hemgjord korv av vilt och överraska dina vänner! Vi visar dig steg för steg hur du blandningen, kryddar och fyller korven. Snart älskar alla din egen viltkorv!

Lisa Bergström1/1/2026
Mörkt bröd med jäst som smakar hemlagat
mörkt bröd

Mörkt bröd med jäst som smakar hemlagat

Lär dig att baka mörkt bröd med jäst från början. Vi visar steg för steg hur du blandar deg, låter den jäsa och bakar ett perfekt bröd hemma.

Lisa Bergström12/31/2025
Somrig kaka i långpanna att göra själv
somrig kaka

Somrig kaka i långpanna att göra själv

Lär dig göra en saftig och fräsch sommarkaka i långpanna. Vi visar hur du blandar enkla ingredienser och bakar en perfekt kaka på bara 30 minuter.

Lisa Bergström12/31/2025
Burgundisk köttgryta allt om mat
burgundisk köttgryta

Burgundisk köttgryta allt om mat

Lär dig hur du gör en klassisk burgundisk köttgryta hemma. Vi visar de bästa ingredienserna och varje steg för en smakrik rätt som hela familjen älskar.

Lisa Bergström12/30/2025
Marulks recept och mat för hemmet
marulk recept

Marulks recept och mat för hemmet

Lär dig allt om marulk från grunden. Vi visar hur du lagrar det rätt, använder det i olika rätter och får ut det bästa från denna underbar grönsak.

Lisa Bergström12/30/2025
Sockerfri sockerkaka med mandelmjöl
sockerfri kaka

Sockerfri sockerkaka med mandelmjöl

Lär dig göra en sockerfri sockerkaka med mandelmjöl som smakar precis lika gott som originalvarianten. Vi visar dig exakt vilka ingredienser du behöver och hur du blandar dem för bästa resultat.

Lisa Bergström12/29/2025
Broccoli på allt om mat
broccolipaj

Broccoli på allt om mat

Lär dig göra perfekt broccoli – från att välja den grönaste till att laga den så att den blir sprö och smakrik! Vi visar enkla knep som gör broccoli till din nya favoriträtt.

Lisa Bergström12/29/2025
Kaka med gräddfil i långpanna
kaka

Kaka med gräddfil i långpanna

Lär dig göra en krämig och smarrande kaka med gräddfil som blir saftig och underbar! Vi visar steg för steg hur långpannan blir din bästa vän, och resultatet blir en kaka som alla älskar!

Lisa Bergström12/28/2025
Kakor med dulce de leche som smakar bäst
kakor

Kakor med dulce de leche som smakar bäst

Lär dig hur du bakar goda kakor med dulce de leche. Vi visar enkla recept och tips för att få krämig fyllning och mjuka kakor som smakar underbart gott.

Lisa Bergström12/28/2025
Torskrygg med bacon och soltorkade tomater
torskrygg

Torskrygg med bacon och soltorkade tomater

Lär dig hur du steker torskrygg på rätt sätt så att fisken blir saftig och smakrik. Bacon och soltorkade tomater ger rätterna en härlig blandning av salt, surt och rökigt.

Lisa Bergström12/28/2025
Hallonpaj med crème fraiche hemma
hallonpaj

Hallonpaj med crème fraiche hemma

Lär dig göra en perfekt hallonpaj med syrlig crème fraiche! Vi visar hur du bäknar en sprö botten och fyller den med härlig fruktfyllning. Din familj blir helt bedövad av denna klassiska dessert!

Lisa Bergström12/27/2025
Vad är bra mat för vandring
vandring

Vad är bra mat för vandring

Vad äter man bäst när man går på vandring? Här får du tips om mat som håller energin uppe, är lätt att bära och smakar gott under dagen.

Lisa Bergström12/27/2025
Vad är äkta paella och hur gör man den?
paella

Vad är äkta paella och hur gör man den?

Lär dig hur du gör äkta paella från Valencia! Vi visar rätt ris, saffran och härliga smaker som gör rätten oöverträffad.

Lisa Bergström12/26/2025
Inlagd matjessill med crème fraiche hemma
inlagd sill

Inlagd matjessill med crème fraiche hemma

Lär dig göra hemmagjord inlagd matjessill med krämig crème fraiche! Vi visar dig varje steg så att sillen blir perfekt kryddig och smarrigt god. Denna klassiska rätt är enkel att laga och imponerar...

Lisa Bergström12/26/2025
Måste man koka frysta hallon
frysta hallon

Måste man koka frysta hallon

Frysta hallon behöver inte kokas – du kan äta dem direkt från frysern eller använda dem i smoothies och bakverk. Vi visar när kokning är bra och hur du gör det på rätt sätt.

Lisa Bergström12/25/2025
Syltade tomater med lök hemma
syltade tomater

Syltade tomater med lök hemma

Lär dig hur du gör läcker hemgjord syltad tomatsås med lök. Vi visar varje steg, från att välja mogna tomater till att fylla burkar och lagra dem rätt hemma.

Lisa Bergström12/25/2025
Tårta med hallon och vaniljkräm hemma
tårta med hallon

Tårta med hallon och vaniljkräm hemma

Lär dig göra en underbar tårta med fräsch hallon och krämig vaniljkräm. Vi visar dig varje steg så det blir enkelt och smakar fantastiskt hemma.

Lisa Bergström12/25/2025
Saftig chokladkaka med glasyr som smakar himla gott
chokladkaka

Saftig chokladkaka med glasyr som smakar himla gott

Lär dig göra en saftig chokladkaka som smälter på tungan! Vi visar hur du blandas degningen perfekt och lagrar glasyren så den blir glatt och fin. Dina familj och vänner blir imponerade!

Lisa Bergström12/24/2025
Tjocka revben i ugn med honung
revben i ugn

Tjocka revben i ugn med honung

Lär dig hur du gör de saftigaste revbenen hemma! Vi visar steg för steg hur honung och ugn skapar en otrolig smak. Dina gäster kommer att älska resultatet!

Lisa Bergström12/24/2025
Matjessill med brynt smör och hackat ägg
matjessill

Matjessill med brynt smör och hackat ägg

Matjessill med brynt smör och hackat ägg är en klassisk rätt som går fort att laga. Du får lära dig hur du tillagar den och varför smöret måste bli brunt för bästa smak.

Lisa Bergström12/24/2025
Olika musslor att äta och hur du lagar dem
musslor

Olika musslor att äta och hur du lagar dem

Olika musslor har olika smaker och texturer. Du får lära dig om bLA blåmusslor, pilgrimsmusslor och ostron, plus hur du lagar dem hemma.

Lisa Bergström12/23/2025
Pasta med lövbiff och bacon hemma
matsvinn

Pasta med lövbiff och bacon hemma

Lär dig göra en god pastarätt med stekt lövbiff och sprött bacon. Du får enkla steg och tips för att få smakerna perfekta tillsammans.

Lisa Bergström12/23/2025
Vispa grädde utan visp hemma
vispa grädde

Vispa grädde utan visp hemma

Vispa grädde utan en visp? Det går faktiskt att göra! Vi visar dig enkla knep för att få grädden tjock och luftig med bara de saker du har hemma.

Lisa Bergström12/22/2025
Griljerad skinka med panko hemma
griljerad skinka

Griljerad skinka med panko hemma

Lär dig hur du grillar skinkan perfekt och får den gyllene pankopaningen på utsidan. Vi visar steg för steg hur du gör en juicy skinka som alla älskar.

Lisa Bergström12/22/2025
Varmrökt lax sallad som du måste prova
varmrökt lax

Varmrökt lax sallad som du måste prova

Lägg varmrökt lax på tallriken och skapa en sallad som smakar ljuvligt! Du får lära dig hur du gör den perfekt tillsammans med färska grönsaker och smarrig dressing.

Lisa Bergström12/21/2025
Champinjonsoppa allt om mat
champinjonsoppa

Champinjonsoppa allt om mat

Lär dig göra champinjonsoppa från början. Vi visar hur du väljer svampar, kryddar rätten rätt och gör den både god och nyttig.

Lisa Bergström12/21/2025
Lammlägg recept som smakar himmelska
lammlägg recept

Lammlägg recept som smakar himmelska

Lägg på lammköttet rätt och få det saftigast! Vi visar dig hur du gräddas, kryddar och serverar perfekt lammlägg från start till slut.

Lisa Bergström12/20/2025
Hjortstek recept för hemlagad mat
hjortstek recept

Hjortstek recept för hemlagad mat

Lär dig steg för steg hur du lagar en saftig hjortstek hemma. Vi visar vilka kryddor som passar bäst och hur länge köttets ska steka för perfekt resultat.

Lisa Bergström12/20/2025
Pasta kyckling soltorkade tomater enkelt hemma
pasta med kyckling

Pasta kyckling soltorkade tomater enkelt hemma

Lär dig göra pasta kyckling med soltorkade tomater. Du får enkla steg-för-steg instruktioner och tips för att göra rätten hemma.

Lisa Bergström12/20/2025
Hur gör man kebabsås hemma
hemlagad kebabsås

Hur gör man kebabsås hemma

Lär dig göra hemgjord kebabsås på bara fem minuter. Vi visar exakta mängder på yoghurt, vitlök och kryddor så att smaken blir perfekt varje gång.

Lisa Bergström12/19/2025
Krispig potatis i ugn med bakpulver
krispig potatis

Krispig potatis i ugn med bakpulver

Lär dig hur du gör potatis krispig i ugnen med bakpulver. Vi visar enkla steg för att få gyllene, sprö potatisar varje gång.

Lisa Bergström12/19/2025
Bearnaisesås bäst i test
bearnaisesås

Bearnaisesås bäst i test

Vi testar åtta populära bearnaisesåser och visar vilken som smakar bäst. Du får veta vad som skiljer kvaliteten åt och hur du väljer rätt.

Lisa Bergström12/19/2025
Likör 43 nyponsoppa grädde själv hemma
likör 43

Likör 43 nyponsoppa grädde själv hemma

Découvrez comment combiner Licor 43, nyponsoppa et crème pour créer un shot délicieux et surprenant! Cette recette simple mélange des saveurs suédoises classiques avec une touche d'Espagne.

Lisa Bergström12/18/2025
Fransk potatis och purjolökssoppa hemma
fransk potatis och purjolökssoppa

Fransk potatis och purjolökssoppa hemma

Lär dig att göra en klassisk fransk soppa med potatis och purjolök. Du får enkla steg för steg-instruktioner och tips för hur du gör soppan extra god hemma.

Lisa Bergström12/18/2025
Panerad zucchini med panko är så gott
panerad zucchini

Panerad zucchini med panko är så gott

Lär dig hur du gör knaprig panerad zucchini med panko! Vi visar enkla steg för en fantastisk tillbehör som alla älskar.

Lisa Bergström12/17/2025
Kakor med mandelmjöl och choklad
hembakning

Kakor med mandelmjöl och choklad

Lär dig göra härliga kakor med mandelmjöl och choklad hemma. Vi visar dig enkla steg för perfekta resultat och delar favoritrecept som alla älskar.

Lisa Bergström12/17/2025
Smördeg med skinka och ost hemma
smördeg

Smördeg med skinka och ost hemma

Lär dig göra smördeg från grunden och fyll den med skinka och ost. Du får steg-för-steg-instruktioner som gör det enkelt, även om du aldrig bakat förut.

Lisa Bergström12/17/2025
Enkla recept på tonfisk på burk
tonfisk på burk

Enkla recept på tonfisk på burk

Lär dig hur du gör goda rätter med tonfisk på burk. Vi visar enkla recept som tar bara några minuter och ger smakrik mat för vardagen.

Lisa Bergström12/16/2025
Kyckling med sambal oelek hemma
kyckling

Kyckling med sambal oelek hemma

Lär dig hur du lagar saftig kyckling med het och kryddig sambal oelek. Du får enkla steg som tar bara tjugo minuter och tips för att få perfekt smak.

Lisa Bergström12/16/2025
Chili con carne recept och tips för hemmet
chili con carne recept

Chili con carne recept och tips för hemmet

Lär dig göra en riktigt god chili con carne från grunden. Vi visar dig vilka ingredienser du behöver och hur du lagrar rester perfekt.

Lisa Bergström12/15/2025
Kakor med olja istället för smör
bakning med olja

Kakor med olja istället för smör

Vill du baka godare kakor med enklare ingredienser? Här lär du dig byta smör mot olja och få super saftig deg. Descobra varför detta trick gör kakorna fluffigare och längre färska!

Lisa Bergström12/15/2025
Mormors äppelkaka med ströbröd
äppelkaka

Mormors äppelkaka med ströbröd

Farmors älskade äppelkaka med krispig ströbrödstopp är en klassiker som aldrig blir gammal! Här lär du dig det hemliga knepet för att få äpplen saftig-mjuka och smörkrämen perfekt. Baka denna härli...

Lisa Bergström12/14/2025
Fiskgratäng med crème fraiche enkelt hemgjord
fiskgratäng

Fiskgratäng med crème fraiche enkelt hemgjord

Lär dig göra en enkel fiskgratäng med crème fraiche som bas. Vi visar dig steg för steg hur du lagar rätten på mindre än 30 minuter.

Lisa Bergström12/14/2025
Kladdkaka i små formar hemma
kladdkaka

Kladdkaka i små formar hemma

Lär dig hur du gör klassisk kladdkaka i små formar! Vi visar recept, bakningstips och smart garnering som får dina små chokladkakor att bli verkligt imponerande.

Lisa Bergström12/14/2025
Vilken matkasse är bäst i test
matkasse test

Vilken matkasse är bäst i test

Vi testar de populäraste matkassorna och visar vilket företag som håller bäst kvalitet och prisbäst. Läs vad vi granskar och vilka matkassor vi rekommenderar.

Lisa Bergström12/13/2025
Kall sås till grillat kött som smakar riktigt bra
kall sås

Kall sås till grillat kött som smakar riktigt bra

Lär dig göra läcker kall sås till grillat kött hemma. Vi visar enkla recept som passar till kyckling, biff och fläsk.

Lisa Bergström12/13/2025
Fläskfilé med mango chutney enligt Jenny
fläskfilé

Fläskfilé med mango chutney enligt Jenny

Jennys fläskfilé med mango chutney är en enkel rätt som blandrar sött och salt på ett perfekt sätt. Du lär dig hur du stegar köttet mört och gör en hemgjord chutney som passar till många olika matr...

Lisa Bergström12/13/2025
Fiskgryta med saffran och potatis hemma
fiskgryta

Fiskgryta med saffran och potatis hemma

Lär dig hur du gör en underbar fiskgryta med saffran och potatis hemma. Vi visar alla tricks för att få fisken mjuk och såsen cremig och doftande. Denna rätt imponerar på familjen och tar bara 30 m...

Lisa Bergström12/12/2025
Bakad kycklingleverpastej i ugn för middag
bakad kycklingleverpastej

Bakad kycklingleverpastej i ugn för middag

Lär dig hur du gör en mjuk och smarig kycklingleverpastej hemma i ugnen. Vi visar alla steg från att blanda rätt ingredienser till att få perfekt konsistens. Snart kan du överraska familjen med den...

Lisa Bergström12/12/2025
Jul efterrätt i glas som imponerar dina gäster
jul efterrätt

Jul efterrätt i glas som imponerar dina gäster

Lär dig göra glassiga julefterätter som imponerar på dina gäster. Vi visar enkla recept och smarta knep för att skapa magiska desserter i glas.

Lisa Bergström12/12/2025
Gravad oxfilé allt om mat för hemmet
gravad oxfilé

Gravad oxfilé allt om mat för hemmet

Lär dig hur du gör gravad oxfilé hemma! Vi visar dig enkla steg för att skapa denna läckra rätt, från marinering till servering.

Lisa Bergström12/11/2025
Så missförstår vi datummärkningen
matsvinn

Så missförstår vi datummärkningen

Många av oss läser datum på fel sätt. Du lär dig varför etiketter som bäst före och använd före betyder helt olika saker, och hur du undviker att kasta mat som faktiskt är bra att äta.

Lisa Bergström11/29/2025
Matsvinn i Sverige och vad du kan göra
matsvinn

Matsvinn i Sverige och vad du kan göra

Varje år slänger svenska hushåll miljoner ton mat. Du lär dig varför mat blir över och får enkla knep för att slösa mindre. Små ändringar i köket gör stor skillnad.

Lisa Bergström11/29/2025
Vad kostar matsvinn egentligen för dig
matsvinn

Vad kostar matsvinn egentligen för dig

Varje år slänger vi miljoner kilo mat som aldrig äts. Du lär dig vad matsvinn kostar – både för plånboken och miljön. Upptäck enkla trick för att slösa mindre hemma.

Lisa Bergström11/28/2025
Smart förvaring som förlänger matens hållbarhet
matlagring

Smart förvaring som förlänger matens hållbarhet

Du sparar både pengar och mat med rätt förvaring. Lär dig enkla knep som gör att dina grönsaker, frukt och mejeri håller längre i kylen. Vi visar dig exakt hur du organiserar matskåpen för bästa re...

Lisa Bergström11/28/2025
Så enkelt blir det zero waste i vardagen
zero waste

Så enkelt blir det zero waste i vardagen

Lär dig enkla sätt att minska ditt avfall hemma. Vi visar konkreta tips som fungerar i vardagen och hur du sparar pengar samtidigt.

Lisa Bergström11/28/2025
Hur skolor och kommuner minskar matsvinn
matsvinn

Hur skolor och kommuner minskar matsvinn

Läs hur skolor och kommuner kan sluta slösa mat! Vi visar konkreta knep som sparar pengar och hjälper miljön. Du får tips som fungerar direkt.

Lisa Bergström11/28/2025
Appar som hjälper dig rädda mat från soporna
matsvinn

Appar som hjälper dig rädda mat från soporna

Sluta kasta mat och spara pengar samtidigt! Vi visar dig appar som hjälper dig hålla koll på vad du har hemma och hittar enkla recept från rester.

Lisa Bergström11/28/2025
De livsmedel som slängs oftast i Sverige
matsvinn

De livsmedel som slängs oftast i Sverige

Frukt, grönsaker och bröd hamnar i soporna oftast. Vi visar vilka livsmedel som slängs mest och hur du sparar både pengar och mat!

Lisa Bergström11/27/2025
Varför slänger vi så mycket mat
matsvinn

Varför slänger vi så mycket mat

Vi kastar bort cirka en tredjedel av all mat som produceras. Du får veta varför vi gör det och vad du kan göra för att slösa mindre hemma.

Lisa Bergström11/27/2025
Portioner som gör skillnad för din hälsa
matsvinn

Portioner som gör skillnad för din hälsa

Vill du veta hur rätt portionsstorlek förändrar din hälsa? Vi visar dig konkreta knep som gör det enkelt att äta lagom mycket. Lär dig hur små förändringar skapar stora resultat!

Lisa Bergström11/27/2025
Varför bufféer skapar mer matsvinn än andra servering
matsvinn

Varför bufféer skapar mer matsvinn än andra servering

Bufféer lockar oss att ta mycket mat på tallriken. Vi lämnar ofta maten på tallriken när vi inte orkar äta upp det. Så mycket mat hamnar i soporna.

Lisa Bergström11/26/2025
Hur matsvinn påverkar klimatet och miljön
matsvinn

Hur matsvinn påverkar klimatet och miljön

Matsvinn orsakar enorma klimatproblem. När mat slängs skapar den växthusgaser från transport, lagring och nedbrytning. Du får veta varför detta sker och hur du kan minska ditt matsvinn.

Lisa Bergström11/26/2025
Hur matjättarna bekämpar matsvinn
matsvinn

Hur matjättarna bekämpar matsvinn

Mataffärer kastar bort miljontals ton mat varje år. Vi visar hur stora kedjar jobbar för att minska detta problem genom bättre planering och nya tekniker.

Lisa Bergström11/25/2025
Varför slösar vi så mycket mat
matsvinn

Varför slösar vi så mycket mat

Varför slänger vi mat även när vi vet att det är slöseri? Det handlar ofta om hur vår hjärna tänker. Vi upptäcker varför du kastar mat och vad du kan göra annorlunda.

Lisa Bergström11/25/2025
Äta hållbart utan att ändra allt
matsvinn

Äta hållbart utan att ändra allt

Vill du äta mer miljövänligt men vet inte var du ska börja? Här får du enkla tips som passar ditt liv redan idag, utan att behöva göra stora offer.

Lisa Bergström11/25/2025
Hur matsvinn påverkar din ekonomi
matsvinn

Hur matsvinn påverkar din ekonomi

Matsvinn kostar din plånbok mer än du tror. Vi visar hur slösad mat blir slösade pengar, och vilka enkla knep som sparar hundralappar varje månad.

Lisa Bergström11/25/2025
Vanliga misstag som leder till matsvinn
matsvinn

Vanliga misstag som leder till matsvinn

Många av oss kastar mat utan att tänka på det. Vi köper för mycket, glömmer grönsaker i kylskåpet och vet inte hur man sparar rester. Här lär du dig enkla trick för att sluta slösa.

Lisa Bergström11/25/2025
Varför restauranger slänger så mycket mat
matsvinn restauranger

Varför restauranger slänger så mycket mat

Restauranger kastar bort massiva mängder mat varje dag. Vi förklarar vilka misstag som leder till slöseriet och hur restauranger kan minska matsvinnet.

Lisa Bergström11/24/2025
Smarta inköp som minskar svinn
matsvinn

Smarta inköp som minskar svinn

Du slösar mindre mat när du handlar smart. Lär dig planera inköpen och förvara maten rätt så den varar längre.

Lisa Bergström11/24/2025
Så minskar du matsvinnet hemma
matsvinn

Så minskar du matsvinnet hemma

Mat hamnar ofta i soporna utan anledning. Du lär dig enkla knep som gör att maten räcker längre och din plånbok blir tjockare. Vi visar hur du planerar inköp, lagrar rätt och använder rester på nya...

Lisa Bergström11/24/2025
Vad betyder bäst före egentligen
matsvinn

Vad betyder bäst före egentligen

Du undrar säkert vad bäst före egentligen betyder. Vi visar dig skillnaden mellan datum och kvalitet, och berättar när mat faktiskt är säker att äta.

Lisa Bergström11/24/2025
Organisera kyl och frys för mindre matsvinn
matsvinn

Organisera kyl och frys för mindre matsvinn

Lär dig knepet som gör att mat hålls längre! Vi visar hur du organiserar kyl och frys så att ingenting försvinner bort i ett dölmt hörn. Få praktiska tips som sparar både pengar och mat.

Lisa Bergström11/24/2025
Vad händer med matsvinn i svenska butiker
matsvinn

Vad händer med matsvinn i svenska butiker

Varje dag slängs ton av mat i svenska matbutiker. Vi visar vad svinnet beror på och hur butikerna kan minska det.

Lisa Bergström11/24/2025